Biotehnologija 1.

Pred kratkim sem pri pouku kemije predstavil nekaj osnovnih stvari o biotehnologiji, zato sem se odločil, da nekaj osnovnih informacij zapišem tudi na tem blogu.

Danes bom napisal nekaj splošnih lastnosti biotehnologije.

Kaj pravzaprav je biotehnologija?

Glede na to, da je biotehnologija še zelo mlada veja znanosti, je definicij več, kljub temu pa imajo vse neko skupno noto. Najprej moram poudariti, da je to interdisciplinarna veda, ki združuje področja biologije, kemije in tehnologije. Uporablja žive organizme, celice in njihove dele v industrijske namene, v kmetijstvu, medicini, veterini in varovanju okolja. V praksi biotehnologija pokriva področja kot so genski inženiring, raziskave mikroorganizemskih kultur, optimizacije življenjskih okolij mikroorganizmov in tudi razvoj laboratorijske in industrijske tehnologije potrebne za vse prej našteto. Biotehnologijo lahko razumemo tudi kot manipulacijo z živimi organizmi z namenom, da izdelajo snovi, ki jih lahko v praksi uporabimo, ali pa same koristno pripomorejo v nekem procesu.

Temeljna področja uporabe biotehnologije:

• industrija živil in pijač
• farmacevtska industrija
• medicina in veterina
• agronomija
• živinoreja
• kemična industrija
• energetika
• ekologija
• embriologija
• genski inženiring rastlin in živali
• genetika
• biologija celice
• molekularna biologija
• ...

Kot lahko ugotovimo je seznam področij, kjer se uporablja biotehnologija, zelo dolg. Najbrž je ravno to najtrdnejši dokaz o uporabnosti te vede, hkrati pa samo potrjuje, kako soodvisna so različne področja naravoslovja. Mislim, da ni potrebno poudarjati, da so tudi znanja s področja matematike osnova za nadaljnje delo oziroma raziskovanje.

Leta 1992 je v Riu de Janeiru potekal pomemben shod predstavnikov vseh držav Združenih narodov, kjer so določili uradno definicijo biotehnol ogije:

Biotehnologija pomeni kakršnokoli tehnološko dejavnost, ki uporablja biološke sisteme, žive organizme ali "izpeljanke" teh dveh z namenom, da ustvari ali modificira izdelke ter procese za specifično uporabo.«

Kot ponavadi so tudi pri definiciji biotehnologije Američani nekoliko drugačni. Pri njih se namreč izraz biotehnologija večinoma nanaša na rekombinantno molekulo DNK (rDNK) in kulturo tkiv. Biotehnologija torej pomeni tudi raziskov anje rekombinacije DNK in proučevanje novih, še nediferenciranih, tkiv.

O rekombinantni DNK in kulturah tkiv ter celic pa naslednjič...